露透攝

 是哪一個人這麼大膽敢在派出所前面賣麵，原來麵店位於派出所前面於是當地人都把『派出所前面』做為這家店的代稱，直到第二代經營後，就直接改名為『派出所前麵』


 雖然已過中午用餐時間(快2點了)，店裡客人還是絡繹不絕

 牆上張貼店裡所賣的小吃種類，比較讓我有興趣的是鮮奶.綠茶.南瓜拉麵跟餛飩

 原來這家店食尚玩家莎莎也有來這報導過(跟我們店一樣，莎莎也有來過ㄟ，莎莎本人很漂亮沒明星架子，好像有點離題)


 因為已經第三攤了，只點了2碗拉麵2碗餛飩湯


 【南瓜餛飩湯】古早味湯頭加上內餡豬肉用南瓜泥一起拌和，口感帶點南瓜香味，餛飩皮也不會爛爛的有一點點Q度


 【綠茶餛飩湯】餛飩的豬肉內餡我在猜想應該是用綠茶研磨成的粉末一起拌和，味道帶點綠茶香


 【南瓜拉麵】老闆娘用南瓜加上麵粉手工揉製的拉麵，吃起來彈牙又紮實，淋上他們特製肉燥跟大大幾塊豬肉片，吃起來不輸日式拉麵口感


 【綠茶拉麵】他的做法跟南瓜拉麵一樣，也都是手工揉製，拉麵有濃濃的綠茶香，當我在大快朵頤 一時女王轉頭跟我說，他吃不到幾口怎沒有了，可見好吃到忘了女王的存在

 他們混沌跟拉麵口味特殊，在品嚐綠茶以及南瓜口味的餛飩跟拉麵時，它淡淡香味在會在唇齒間迴盪著，唯一遺憾的是鮮奶拉麵跟餛飩早早就賣光，無法品嚐到用瑞穗牛奶所做的拉麵跟餛飩
 這家別具有特色的店，值得大家去品嚐

(待續.....)

ღ派出所前麵ღ 
住址:花蓮縣瑞穗鄉中正南路23之1號
電話:03-8871441
停車資訊:路邊停車

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