露透攝

體驗完ღ橘之鄉蜜餞形象館ღ DIY的行程後，在距離沒多遠的地方，有一個網路上頗有人氣的蛋糕觀光工場ღ亞典菓子工場ღ

 在蠻多經營成功的例子裡，很多都是有經過慘敗的挫折，當初『亞典菓子工場』經營者「阿典」是從黑手轉行作烘培，中間讓他慘賠不少，最後回到家鄉宜蘭嚴謹以待重新出發，秉持「五心級」的烘焙原則，希望將『用心』烘焙的蛋糕，讓消費者可以『安心』的食用，能『放心』的送進『關心』的人口中，贏得親友的『歡心』，也因為他「五心級」的理念而帶動宜蘭觀光，也創造出工場亮眼的營收

 現在許多蛋糕、麵包工廠都轉型為觀光工廠，不免讓我回想起我小時候當初台灣最早期作麵包觀光工廠的『統一麵包』，相信6、7年生應該對他不陌生吧!看那機械化作業製作，一個個新鮮麵包從輸送帶蹦出來讓人看了都會直呼好神奇

 『團圓年輪蛋糕』可以說是他們的招牌，只要來此的遊客一定都會購買，我們參觀那天剛好是過年期間，每當剛擺上架可以說馬上被秒殺，幸好我們有搶到幾個，外酥內軟口感加上濃郁的蛋糕香氣，讓人會一口接著一口

 店家也很貼心提供免費咖啡讓遊客一同品嘗美味試吃蛋糕

 低溫商品櫥窗區每一樣商品讓人看了垂延欲滴想都買來嘗試看看

 後方停車場入口建築蠻有普羅旺斯的風格

每次來宜蘭時要買伴手禮回去送親朋好友，苦想不知送什麼時，可以來這帶點特別又精緻的蛋糕也是不錯的選擇喔~

ღ亞典菓子工場ღ

地址:宜蘭市梅洲二路122號

電話:03-9286777

開放時間:09:00~18:00

停車資訊:免費停車場

本著作由品味廣東粥製作，
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