露透攝

一般家庭主婦應該都知道，在滷東西時在裡加少許可樂，因可樂中的二氧化碳能讓肉質軟化，吃起來更加可口，今天我不是要教大家烹飪，是要介紹這家『一品香可樂雞』

 說實在這一攤可樂雞也是無意間去發掘出來的，剛好回娘家時，小舅子詢問我們要不要去和美仁愛夜市逛逛買些零食邊看電視享用，當時夜市裡也剩沒幾攤在賣，當時是被老闆娘親切招呼聲所吸引過去

 一走近聞到陣陣滷汁香，這時肚子不聽使喚在哀叫著

 泥砍砍~滷到很夠味的豬血糕與油亮的雞屁股， 簡直是太犯規了啦!

 價位要跟北部比起來簡直是太便宜了

 鄉下的夜市比較不像北部都固定在同樣地點設攤，所以店家也很貼心，讓喜愛他們家可樂雞的客人，提醒每天所設攤的地點

 為了搶食，草草趕拍唯一一張糊掉的照片，待快門聲喀咂聲響後馬上一掃而空，豬血糕滷的軟透，雞肉有炭火烤過香氣而且肉質香甜帶點肉汁，而雞屁屁看起來油亮，可是吃起來卻不油膩

一品香可樂雞出入地點固定，不會神出鬼沒般，如要詢問他們出沒詳細地點可以至他們FB留言詢問

ღ一品香可樂雞ღ

營業時間:18:00~24:00

每天出沒地點:

星期一：永靖觀光夜市

星期二：彰化中央陸橋夜市、員林莒光夜市、溪湖夜市

星期三：秀水夜市、苗栗英才路夜市、彰南路台鳳社區夜市、溪州夜市

星期四：大甲夜市、和美仁愛夜市、北斗觀光夜市、苗栗英才路夜市

星期五：彰化精誠夜市、埔鹽夜市、鹿港頂番婆夜市

星期六：秀水夜市、和美北環夜市、溪湖夜市、苗栗公館夜市

本著作由品味廣東粥製作，
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