無意間跟小時候玩伴鄰居弟弟聊天得知，他岳父在宜蘭有經營一間農場，愛好攝影的我當然不能放過來此地參觀拍攝，於是在出發前幾天請鄰居弟弟跟他岳父連絡，因為想在未開放參觀前避開人潮來拍攝空景，所以我們會提早到農場進行拍攝
廣興農場地理位置很好找，它位於羅東運動公園附近，所以來此可以把羅東運動公園順便排入行程裡
當我們到達農場時才早上7點多，農場大門還深鎖，所以趕快打電話告知我們已到達，因還不是開放時間，所以我們就隨意走走拍拍，不去打擾農場主人
門口這面鮮豔畫作是曾爺爺(鄰居弟弟岳父，遊客都稱他為曾爺爺)的小兒子所創作
一進門口就讓人感受到濃濃鄉村氣息
這裡消費會讓人無法置信，門票才50元而且還可以完全抵全區消費
我們夫妻倆來此曾爺爺對我們很熱情招待，也細心解說當初轉型時的種種經由，話說在民國86年席捲全台，洗盡新聞版面的口蹄疫事件，當初因為政府不公平的補助政策，因而讓曾爺爺放棄畜牧事業，於是利用原有養豬寮環境特色，巧妙規劃轉型為休閒農業，也因為曾爺爺的樸實、樂觀、堅韌，成為現今宜蘭熱門旅遊景點的廣興農場，在農場裡隨處可見『鴨母寮豬哥窟』的字樣，這裡是全台唯一以「豬舍」為環境主幹，以及考據即將失傳的「鴨母寮」農舍，重現傳統宜蘭農村生活
走過這小溪流佈景的走道其實他有一個貼心的設計，只要是看到遊客是推著嬰兒車前來，農場員工就會把隱藏在下面鐵板拉出，讓推嬰兒車的遊客能輕鬆走過，由這小小貼心設計就知農場的用心經營
農場用以前現有房舍沒做多大修改，保存原有風貌加以擺設早期農業時代的農耕器具，一旁還有剛出生沒多久小鴨讓遊客拍照
販賣區有賣現泡式咖啡，讓你坐在湖邊伴著濃濃咖啡香也能度過一個優閒的下午時光
你也可以陪著小孩一同在湖邊餵魚，你看看湖水清澈見底，而且魚群多到讓人會起雞皮疙瘩呢
農場裡門柱上的台灣俚語都是曾爺爺小兒子用毛筆親自寫的，來這不妨多留意一下上面的文字，肯定讓你感受到台灣俚語的趣味
這裡也有貼心為小朋友設計漫畫閱讀書
來這也可體驗農村一日遊活動(需要事前預約)
佈置小蝦米的家
焢土窯
童玩區&紫藤
用餐區兩旁圖文介紹一些知名電視節目來此拍攝的情況(大概算一下應該多達有20個節目來此拍攝)
早期為了就近照顧鴨群以及深怕黑夜裡小偷光顧，所以利用當地現有素材稻草、竹子而搭蓋而成臨時簡易住所，所以稱為『鴨母寮』
農場以前是大型的種豬場，曾爺爺利用離牧後的閒置的豬舍空間一起和全家發揮創意所改造的宿環境，所以才有『豬哥窟』稱號由來
早期農場剛經營時有提供多達20幾間鴨母寮豬哥窟住宿環境讓遊客體驗，曾爺爺跟我們道說:如今一些大型企業飯店與民宿入主宜蘭後，幾乎很少人會來體驗這種簡約農村生活型態住宿，於是就剩留幾間供參觀，把其他的空間做另一種規劃
農場裡自己也栽種各種蔬菜自己使用
仔細慢慢閒逛在農場裡，你會發現每個角落都有鄉村獨特風格
農場裡也有飼養一些可愛小動物讓遊客互動與拍照
俗諺常說:一兼二顧、摸蜆兼洗褲，來這可以體驗看看在天然清澈湧泉中不管是摸蜆、戲水、打水戰，都是不錯的體驗
農場裡也有飼養各式魚類讓來此參觀朋友了解更多魚類
小時候的﹝洗悶依蕾悶﹞柑仔店，裡面好多兒時回憶的糖果玩具，還有農場自製的手工肥皂
幸福水車旁掛滿每個人幸福的留言
平常女王就常跟鄰居弟弟老婆聊天，說他只要每次回娘家都會一人吃上一條他們家的烤魚，所以特別跟我們推薦一定要吃烤魚，當然我們一定要嚐嚐看似平凡的烤魚到底多美味
先看看他們菜單，整體來說價位都算平價，而且一開始我不是說門票費用50元也可以拿來抵餐點消費
今天我們所點的是【火焰鹽烤台灣鯛】，當烤魚端上桌時點上火焰，讓人感覺加分不少
其實平時的我不太喜愛吃台灣鯛(吳郭魚)，我很怕吃到有臭土味，可是他們家的魚竟然如此鮮甜，而且連一點魚腥味都沒有，詢問曾爺爺才得知，原來他們家的魚都是自養現撈現烤，而且還是在自然湧泉裡游泳的魚呢，這時女王還對曾爺爺說，平常根本不吃吳郭魚的我，今天竟然整條幾乎都是被我磕掉
他們烤魚料理方法是用鹽巴塗抹在未去鱗的魚身一起去碳烤，而且不再加任何調味料，簡單到讓你能吃到魚的原味鮮甜，建議吃法一開始吃原味，不沾任何調味，再來也可以沾上農場準備的胡椒鹽或者淋上檸檬汁，其實我個人覺得吃原味真的才能品嚐出魚的新鮮與美味
仔細看魚要夠鮮才會呈現出這種多層次的紋路(來這沒吃上一條烤魚真的就白來廣興農場)
介紹到此大家或許以為結尾了吧!其實還沒，曾爺爺還特地帶我們去參觀琉璃製作過程，目前琉璃工廠是不對外開放參觀的喔
曾爺爺說這間琉璃工廠當初在它地設廠時，因為某種原因，地主要把工廠地收回不承租，剛好曾爺爺跟琉璃工廠老闆是多年好友，剛好農場占地廣闊還有空間容納，而且剛好又可以一起合作結合農場DIY活動，就在這因緣際會下，廣興農場多了一項一般農場所沒有的彩繪、噴砂玻璃藝術DIY活動
藏晶閣一邊是展示琉璃作品，另一邊則是彩繪、噴砂玻璃DIY區
藏晶閣琉璃作品是有對外販售，而且各大知名百貨公司也都有它們專櫃
這裡還陳列介紹琉璃製作過程
這些是曾爺爺大兒子拿去新加坡參賽得到第一名的作品
農場裡的油桐樹經過巧思設計出鑰匙圈及吊飾
噴砂與彩繪樣品，來這做DIY都可以隨心所欲創造你想要的圖形與圖騰
在光線下彩繪杯子呈現出美麗耀眼的色彩
噴砂杯子在陽光下則是顯現出宛如投影畫般烙印在桌上
這位就是廣興農場的主人曾爺爺，當你與他一起聊天時，你會發現他隨時臉上都帶著笑容，而且在他身上隨時都散發出快樂的氣息
因這次來宜蘭有安排許多行程，所已無法親自體驗玻璃DIY活動，預計下次宜蘭行會再次造訪親自體驗
因雪山隧道開通大大減少通往宜蘭的路程與時間，假日找無目標不知往哪走的朋友，可以帶著全家大小來這體驗農場多元化DIY活動以及品嘗農場裡美味的餐點，渡過一個美麗愉快的周末
ღ廣興農場ღ
地址:宜蘭縣柯林村光華三路132巷12號
電話:03-9513236
營業時間:09:00~18:00(每周三公休)
停車資訊:免費停車場
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