只要是年節、假日或者冬季時,礁溪都會湧進大批遊客,相對在用餐時間每家都處於客滿狀態,也因為如此更不能找知名店家來消費,不然肯定會讓你晚餐變消夜
這次會挑這家憶鄉園海鮮店是因為他剛好位於一家頗有名氣的海鮮店旁還能屹立不搖生存著,那表示他們家的海鮮一定夠鮮(其實心中也是會怕怕踩到地雷)
新鮮海鮮擺放在門口的海鮮櫃,讓客人自行挑選
這時店裡也快屬於客滿狀態了
菜單上價格分成三種價位,剛好可以滿足不同人數來點餐
炒青菜180,這盤讓我感覺好像太貴,是不是因為過年關係
蔥爆羊肉240,味道不錯羊肉不會過老
麻婆豆腐100,軟嫩豆腐帶點微微辣豆瓣香
蔥爆牛肉240,滑嫩牛肉入口後,隨之口中散發出淡淡沙茶香
涼拌鴨賞100,煙燻鴨肉香搭配香菜與蒜苗香氣十足
苦瓜鹹蛋180,這到就有點不優,炒得過水無法讓鹹蛋黃香氣逼出
熱炒鵝腸180,黃豆醬有入味到脆軟的鵝腸裡
炸水晶魚240,新鮮水晶魚裹粉炸的酥脆,咬下去裹粉香跟魚香從嘴中散發出來
蚵仔湯100,飽滿蚵仔連同酸菜一起煮湯,味道還不賴
炸蚵仔酥180,外酥內軟而且不會有腥味
塩酥魚蛋180,放入口中咀嚼時,那一顆顆魚蛋從嘴裡爆開來,加上九層塔香氣感覺好有層次口感
這次用餐或許剛好過年期間,讓我感覺店家有點忙不過來,看到蠻多桌客人望著空盤在等下一道菜,再來店家所標示價格跟所上桌的菜量有點不符,例如炒青菜那一盤份量就要價180有點不合理,可是蚵仔湯裡的蚵仔份量還蠻多才要價100,其實過年期間有點小差錯都是我們能接受範圍,而且他們每道菜餚味道都蠻入味與下飯,往後只要在菜的份量控制方面能注意一下與出菜速度加強一點,應該是家值得再訪的店
ღ憶鄉園海鮮店ღ
地址:宜蘭縣礁溪鄉德陽路23之1號(中冠大飯店對面)
電話:03-9887466
停車資訊:收費停車場
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