常常在等紅燈時.看到路口LED廣告電視牆裡吼牛排館的廣告.看到他們店名所設計Logo很特別.而且自己以前也在桃園某家高級西餐廳任職有4~5年之久.抱著一份懷念以前在餐廳做的心情.所以專程帶著女王跟小女兒去那品嚐看看他們牛排
看的他們的Logo讓人有增加食慾感覺.讓我好想大口大口吃牛排.這個吼字另一個意思應該是標榜他們家牛排都是很厚很大塊(應該我猜的沒錯)
店門口很寬敞.燈光又打的很美.門口有介紹一些他們優惠專案.發現到如果你是當月獸猩.拍謝介紹太快~是當月壽星有打五折(不是打到手骨折喔!!)的優惠喔!
近了門口.又看到吼的Logo.讓我肚子忽然間咕嚕咕嚕的響著
雖然肚子一直再那抗議.可是我還是先介紹一下店內裝潢與環境.整個感覺很乾淨又寬敞.不會像一些牛排館油油膩膩的.整體看起來有點像西餐廳而不是牛排館的擺設.而且我還特別注意一下服務生的衣著還真乾淨.不像一些平價牛排館服務生噴的全身都是油
點餐囉~Menu封面上寫著又大又厚的牛排(看來我沒猜錯).今天我們點了.美國嫩肩牛排.起司豬排.冰島鱈魚排.點餐時我看了好久.奇怪怎沒紐奧牛.因為從以前我做西餐時到現在幾乎很少吃美國牛.沒辦法只好點美國牛
生菜沙拉是由服務生送來的(配色好像有點...).不是一般牛排館.自取吃到飽方式.生菜部分很脆又新鮮.跟千島Sauce配在一起很爽口
玉米濃湯.店家真的用料不手軟.裡面有蘑菇(不是剁碎的喔!整片整片的).小肉丁.當然少不了濃湯的主角~玉米囉!喝起來整個口感蘑菇香中融合著玉米跟湯的奶香味.不會有麵粉沒炒熟的麵粉味(高級西餐廳玉米濃湯都是用奶油去炒麵粉來勾欠的).附註:飲料.玉米濃湯.咖啡.爆米花.拷吐司都是自取的
美國嫩肩牛排我是點五分熟.切開牛肉一看.熟度是五分熟沒有偏差.主廚煎牛排功力不錯.一開始我是加玫瑰鹽試看看原汁原味.嗯~果真肉質有新鮮.再來再試試加黑胡椒Sauce.整個味道跟鹹度剛好.沒把肉汁香味跟甜味搶走.為一缺點他們沒有提供幫客人走瓷盤.可能是標榜牛排館的關係吧!
起司豬排上面舖了兩片起司片.吃起來起司香味還蠻重.肉質很嫩.不會讓你吃起來乾乾澀澀的口感.通心麵熟度剛好很Q
冰島鱈魚排.煎到兩面帶點焦.飄散著鱈魚的香氣.切開魚肉後還能看到一片片鱈魚的組織.而不是不新鮮那種爛爛糊糊的.至於魚皮部分呢?入口後Q中帶香脆.如果店家有提供奶油橙醬Sauce.保證會更棒
主菜都用完畢.也喝了幾杯咖啡後.一直沒見服務生來收拾桌面.讓我對此打了很多折扣.一般平價牛排店(X家.貴X世家)看到顧客主菜用完.都會主動過來詢問客人還要享用嗎?然後整理桌面.讓客人能繼續喝杯咖啡或冰品等等...
冰淇淋.他們家是用小美冰淇淋.口感不錯.在挖取方面不會很難挖(因為桌面沒收.只好讓它委屈在桌角邊拍囉)
今天三個人總共花了840元.算起來這家還蠻平價
結帳了.櫃檯擺設還蠻漂亮.看到一隻小熊忍不住又拍了一張
餐後心得:
整體方面.環境.衛生.裝潢都很優.服務生衣著乾淨.食材很新鮮.價格平價.唯一就是桌面收拾方面需要稍微加強.不然此家是CP值算蠻高的牛排館
店家資訊:
地址:桃園縣蘆竹鄉中正路83巷18號
電話:03-3115252
營業時間:11:00~22:00
停車資訊:收費停車場
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