這家麵包店隱藏在大園菓林村巷弄裡.雖然在桃園縣不是大有名氣.可是在當地也頗有知名度.據我跟老闆聊天時.他說:他從事烘培業已經有三十多年.當初開這間店理念就是.要讓客人吃到滿滿的幸福而不加添加物的麵包.起初他剛踏入烘培領域時.遇到許多挫折.困難.失敗.但他知道那只是邁向成功之路的過程.三十多年來他依舊秉持對烘培堅持.所以才讓他麵包店有如此好的口碑
門裡門外沒有像目前一些知名麵包店豪華的裝潢
落地窗還貼著老闆的子女騎車去環島的照片.每當到一個地標時.都拿出他們所製作標語(關鍵字大麥烘培坊)拍照留念
裡面雖然不大.可是很乾淨.燈光也照的很明亮
跟老闆要求下.讓我拍了幾個生日蛋糕
推薦一下店裡我覺得不錯的糕點.高鈣片.吐司中間有起士.表面塗上一層高鈣.牛奶.蛋去打成的醬料去烘烤.吃起來甜中帶點鹹味.還有濃濃起士香.吐司軟軟的而不是硬梆梆那種.口感不錯呢
杜蘭牛奶麵包.蓬鬆的麵包搭配奶油和糖.吃起來不會太甜也不會油膩.麵包還帶點嚼勁.這個也不錯
雪花糕(冷藏甜點).看到這個名子.顧名思義就是它像雪一樣的白.上面灑上白色椰子粉.就像下著雪一樣.本身他是用鮮奶酪中間還包著一顆顆紅豆.它的味道.有濃濃牛奶酪的味道入口即化.紅豆軟硬適中.再加上上面灑滿的椰子粉.尤其是夏天.是一個不錯飯後甜點.這個糕點是我要特別強烈推薦.老闆說有某家報社還專程來採訪這個糕點
在100年的耶誕節時.老闆用第一航廈做為藍圖.打造一個將近機場半層樓高薑餅屋.聯合報還專訪他
有路過大園朋友不妨可以來這購買雪花糕吃看看.味道真的不是我三言兩語用筆墨就能描訴的好吃
店家資訊:
住址:桃園縣大園鄉菓林村1鄰9-6號
電話:03-3839484
營業時間: 08:00~24:00
停車資訊:無停車位
本著作由品味廣東粥製作，
以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣授權條款釋出。
冰友啊~咖緊樓頂揪樓咖、ㄚ公揪ㄚ爸，作伙加入我們粉絲團，與我們一同分享台灣各地美食與景點
留言列表
