拉麵在日本以成為傳統飲食文化的一部分,在日本街道處處見到拉麵店林立,今晚我們專程來這家位於中野的ღ中華そば青葉ღ在網路上蠻多網友推薦他們拉麵
在轉乘地鐵站裡,忽見日本蠻有名氣ღ八天堂くりーむパンღ,他有點類似台灣鮮奶油餐包,口味一共有六種:抹茶、カスタード(卡式達奶油)、ストロベリー(草莓)、チョコレート(巧克力)、小倉(紅豆)、生クリーム(生奶油)
「八天堂くりーむパン」是需要保持冷藏狀態,因後面還有行程所以我們只買了2種口味チョコレート(巧克力)、抹茶
他的名氣真的不是浪得虛名,軟綿的麵包就像嬰兒般的臉蛋,雖然內餡冰冰涼涼帶點濕濕又綿細口感,可是麵包依然保有乾爽,不會因為內餡的關係,讓麵包變成濕爛,來東京玩的朋友,在轉乘地鐵時如有看到「八天堂くりーむパン」超推薦一定要買來嚐嚐
從中野駅出地鐵站步行幾分鐘後,會看見蠻有日本風味的巷弄
巷弄中最有名莫過於「中華そば青葉」,拉麵店門口旁就是日本最常見售票機,店裡只賣四種,分別是つけ麺、特製つけ麺、中華そば、特製中華そば,我與友人各點一碗特製中華そば
店內只看見兩位工作人員,可是上麵速度還真快,而且另一位女工作人員是中國人用中文對談也會通喔,對了,忘記稍微介紹一下,在日本用餐桌上幾乎一定都有一壺冰開水讓你免費暢飲
蠻大器厚度十足的三大片叉燒肉加上糖心蛋融合在目前東京最創新湯頭熬法動物系+海洋系(豬骨+魚骨),搭配起來真是讓人感覺小確幸,而且湯頭鹹度恰恰好
如有機會再到日本我肯定會再來品嚐青葉拉麵與八天堂的抹茶餐包,真是的~我怎現在開始懷念起這2樣東西
待續..................
(以上部分照片感謝管+孜=旺提供)
ღ中華そば青葉ღ
ღ八天堂くりーむパンღ
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道地日本味章魚燒ღ築地銀だこハイボール酒場-サンモール中野店ღ
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