露透攝

 當初出遊時就有對花蓮人氣小吃做了一點功課，所以我們也沒打算往大餐廳跑，直接搜尋花蓮小吃，因為人生地不熟所以都交給天上的那幾顆指引明燈大星星囉(衛星導航)
  當天不是假日，所以車位還蠻好找，ღ公正包子ღ店裡雖然高朋滿座可是不見排隊人潮，所以說出外遊玩還是別挑假日比較妥
 

 店門口疊了一層層的包子，架子下還有馬英九的簽名，他們賣的種類還真多，飲料.包子.蒸餃.水餃.肉羹湯.酸辣湯還有麵類，賺錢真不手軟給她大小通吃


 師傅們都忙著努力桿皮包包子


 一趟路那麼遙遠，為了多品嚐花蓮人氣美食，留點胃裝別的東西，所以也不敢點太多
 包子(一顆NT-5)點了一籠，外型來說他介於包子跟小籠包的大小，包子皮是有發酵過有點厚帶有甜味，內餡部分沒像一般湯包會有爆漿流湯汁，拌蔥花肉餡吃起來我覺得SO~SO~，所以吃了第一口原味之後我都是沾他們提供的醬汁來一起食用(其實一顆5元真的算很便宜)


 蒸餃10顆(每籠NT-30)這個我就覺得比小籠包優很多，外皮滑嫩裡面肉的湯汁還被包覆著

 酸辣湯(NT-20)這碗是友人點的，所以我沒嚐到口味，聽他描述還不錯喝

 肉羹湯(NT-25)肉羹還蠻多，肉羹味道很香不會讓人感覺都是魚漿的味道，而且肉更軟硬度剛好不會爛爛的有點嚼勁，湯頭中柴魚香帶點微甜，勾芡也剛好，這是我覺得他們最好吃的一樣


 看到大鍋中肉羹湯勾芡亮晶晶，好想在點一碗，可是還有別家小吃要去，所以只好舔舔嘴角未擦淨的湯汁回味一下


 吃完花蓮人氣小吃公正包子後繼續給他續攤下去

(待續.....)

ღ公正包子ღ

住址:花蓮縣花蓮市中山路199-2號

電話:03-8342933

營業時間:24H

停車資訊:路邊收費停車格

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