露透攝

 今天我們中午用餐是落腳在瑞穗鄉，故意避開中午用餐時間，以免人多又不利於我拍攝

 
 今天用餐我們鎖定3家店，第一家ღ涂媽媽特級香粽ღ




  牆上掛滿媒體報導剪影以及肉粽禮盒簡介



 當然我們不敢叫太多，畢竟是才剛開始的第一家，所以我們點了一人一顆肉粽跟2碗四神湯


 粽子米是選用花東無汙染關山米，長.圓糯米去混合的，內餡豬肉部分是前腿胛心肉，粽子口感有點介於南.北粽的綜合體，沒有油膩感米粒帶點Q勁，獨特滷汁將豬肉內餡滷到非常入味，肉是屬於瘦肉可是吃起來不會讓人覺得柴柴乾乾的，搭配他們獨特沾醬味道真融洽


 四神湯裡的薏仁讓整個湯頭更加濃郁加上滴上幾滴藥酒，讓整碗四神湯飄散陣陣香氣，豬小腸也熬煮到很軟嫩，不會讓人覺得很難咀嚼


 小小一家肉粽店既然能飄香至今四十四年，如今衣缽已傳給下一代經營依然客如雲集

(待續......)

以上小吃是以個人口感為認知，因為每個人口味不同，
所以還是有請看倌自行來此品嚐。  

ღ涂媽媽特級香粽ღ 
 住址:花蓮縣瑞穗鄉中正北路49之1號
電話:03-8871125
營業時間:平日08:30~18:30  假日07:30~19:00
停車資訊:路邊停車
官方網站